Die Fries´n


 

Im Jahr 1990 wurde mit der professionellen Eigenvermarktung begonnen.

1995 übergab Richard Fries den Betrieb an den gelernten Winzer Winfried Fries und dessen Frau Karin.

Heute tritt Tochter Michele in die Fußstapfen von Großeltern & Eltern.

Sie schloß nach einer Ausbildung zur Weintechnologin eine Winzerlehre an und bringt so neue Ideen mit in den Elterlichen Betrieb.

Bei größeren Veranstaltungen wird der Familienzusammenhalt groß geschrieben und so packen auch die beiden Jungs André und Simon mit an!

Seid der Entstehung des Betriebes wuchs nicht nur die Rebfläche von 1 ha auf 4 ha, aus einer Heckenwirtschaft entwickelte sich eine kleine aber feine Weinstube mit dem ein oder anderen Schmankerl ! Probieren Sie selbst! 

             

 

Winzerhof/Gastronomie


 

 Unseren Winzerhof gibt es seit 1992 und ist ganzjährig für Sie geöffnet.

Wir bieten Ihnen 65 Plätze im Inneren der Weinstube und bei schöner Witterung zusätzliche 40 Plätze auf unserer sonnenverwöhnten Weinterasse.

Genießen Sie neben einem Gläschen Röttinger Feuerstein unsere fränkischen Spezialitäten.

Außerdem begrüßen wir Sie -lich an unserem Hoffest an Fronleichnahm, Kulinarischen Abenden, Winterzauber, Röttinger Weinfest...und vielen weiteren genussreichen

Veranstaltungen!


 

 

 

Genießen Sie neben unseren fränkischen hausgemachten Spezialitäten, kulinarische Köstlichkeiten !

Dazu reichen wir Ihnen deftiges Holzofenbrot.

Hier ein Ausschnitt unserer Speisekarte:

Die Speisekarte finden Sie auf dem Link auf der ersten Seite

Featured

Öffnungszeiten

Wir haben für Euch geöffnet unter folgenden Öffnungszeiten

 

Donnerstag- Samstag ab 17.00 Uhr 

Sonn-& Feiertag ab 11.30 Uhr

  

 

Für Anfragen zu Sonderveranstaltungen und Weinverkauf erreichen Sie uns auch außerhalb der Öffnungszeiten unter
+49 9338 / 413 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein..

Weinproben / Weinwanderungen


 

Erfahren Sie mehr über die Arbeiten des Winzers, die Franken und vor allem über das, was Sie am liebsten selber trinken: den Wein.

Wir gestalten für Sie eine individuelle Weinerlebnistour, zu Fuß mit den passenden Wanderschuhen inkl. Picknick im Weinberg mit tollem Ausblick.

Genießen Sie das ein oder andere Tröpfchen Röttinger Feuerstein, mit anschließendem Vesper in unserer Weinstube!

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, melden Sie sich. Wir freuen uns auf Sie!

 


 

Fries´n Weine - das flüssige Gold

 

Eine Auswahl unserer Weine finden Sie in unserer Weinliste.

Unsere Weine präsentieren sich eigenständig - mit Ecken und Kanten. Jeder Wein bekommt seinen Freiraum und die notwendige Zeit, sich selbst zu entwickeln. So entstehen mit viel Liebe zum Detail, Gefühl und Geduld charakterstarke Weine, die von Ihrer Herkunft geprägt sind und individuelle Akzente setzen.

Die natürliche Arbeitsweise liegt uns besonders am Herzen - Leben und leben lassen lautet das Motto!

Ein Teil unserer Aufgaben besteht darin, respektvoll mit der Natur umzugehen und Ihren Haushalt so wenig wie möglich zu stören. So verwenden wir keine Insektizide und keinen Kunstdünger.

Für die Flora und Fauna in unseren Weinbergen und Weinbergsböden säen wir verschiedene Kräuter und Gräser ein, wodurch wir Lebensraum für Bienen, Regenwürmer und anderen Nützlingen schaffen.

 

Unser Weinsortiment reicht vom typischen Silvaner, Bacchus,  über Riesling, Weissburgunder, Domina bis hin zur gebietstypischen Rebsorte dem Tauberschwarz.

Schreiben Sie uns einfach Ihre Wünsche an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder rufen Sie uns unter +49 9338 / 413 an.

Gerne beraten wir Sie in unserer hauseigenen Vinotek mit einer großen Auswahl an Geschenken für alle Anlässe.